백종원 콩나물불고기
2024-01-04 21:28
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재료 : 대파, 양념, 간장, 다진마늘, 고추장, 미림, 설탕, 소주, 콩나물, 참기름, 대패삼겹살
1. 대파, 양파 썰기 얇게
2. 콩나물 씻기 - 미싱볼에 담아서 씻고 채로 옮겨서 물기 빼기
3. 양념장 - 간장, 다진마늘, 고추장, 미림, 설탕, 소주 - 소주 1잔기준으로 모두 넣기
4. 큰펜의 콩나물, 야채깔고 고기를 넣는다
5. 어느정도 익었을때, 저어주먼서 마무리한다
6. 마지막에 참기름넣고 끝.
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